質(zhì)量是企業(yè)的基石,硒谷公司非常重視品質(zhì)管理及食品安全管理工作,在日常的工作中,嚴(yán)把質(zhì)量管理三關(guān):原物料進(jìn)廠檢驗(yàn)關(guān)、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制關(guān)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān),以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,守牢食品安全防線。
嚴(yán)把原物料進(jìn)廠檢驗(yàn)關(guān):硒谷公司建立了完善的原輔料進(jìn)貨臺賬和供應(yīng)商供貨隨車質(zhì)量檢測報告制度,對每一批次的原料都按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),不合格的原輔料一律拒收。同時,公司每年對供應(yīng)商進(jìn)行評價,實(shí)行優(yōu)勝劣汰,以此建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈,確保供應(yīng)及質(zhì)量符合公司的嚴(yán)格要求。
嚴(yán)把生產(chǎn)過程質(zhì)量控制關(guān):在生產(chǎn)過程中,硒谷公司嚴(yán)格執(zhí)行天然礦泉水生產(chǎn)規(guī)范及相關(guān)工藝文件,定期對灌裝間的潔凈度、設(shè)備的清潔衛(wèi)生狀況以及空氣沉降進(jìn)行檢查,及時發(fā)現(xiàn)并糾正異常,確保生產(chǎn)環(huán)境的整潔與衛(wèi)生。生產(chǎn)部和質(zhì)檢部對水處理、殺菌、灌裝等關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控,并保留詳細(xì)記錄,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的可追溯性。
嚴(yán)把產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān):硒谷公司檢驗(yàn)室擁有國外、國內(nèi)先進(jìn)的檢驗(yàn)儀器,購入美國安捷倫原子吸收儀以及配套的電導(dǎo)率儀、酸度計、濁度儀、頂壓儀、測厚儀等,根據(jù)《GB 8537-2018 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》和《GB 8538-2016 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》,對產(chǎn)品內(nèi)容物微生物、硒含量等指標(biāo)進(jìn)行了檢測。檢驗(yàn)合格后,出具出廠檢驗(yàn)報告,產(chǎn)品才能出廠。
質(zhì)量,作為硒谷公司發(fā)展的基石與生命線,始終被置于核心地位。硒谷公司秉持精益求精的工匠精神,致力于將各項(xiàng)檢驗(yàn)檢測流程全面標(biāo)準(zhǔn)化、程序化,確保每一步操作都遵循科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑瓌t,以達(dá)到檢測結(jié)果的準(zhǔn)確無誤。此等舉措不僅彰顯了硒谷公司對產(chǎn)品質(zhì)量控制的卓越追求,更為公司的穩(wěn)健前行與可持續(xù)發(fā)展構(gòu)筑了堅實(shí)的防線。(李丹丹)